Découpez deux carrés de chocolat Baker's en quartiers et placez-les dans un bol allant au micro-ondes. Faites-les fondre partiellement à la puissance MOYENNE 2 ou 3 minutes (voir détails dans Faire fondre du chocolat pour des décorations). Remuez le chocolat jusqu'à ce qu'il soit fondu et onctueux.
Une fois refroidi, le chocolat trop fondu sera trop mince et aura des traces grises. Versez, avec une cuillère, le chocolat fondu dans un petit sac de plastique.
À l'aide d'un cure-dents ou d'une brochette, faites un trou à un coin du sac. Tordez le dessus du sac pour faire sortir le chocolat tout en déplaçant le sac au-dessus de la surface à décorer. Refroidissez votre dessert pour que le chocolat prenne avant le découpage.