Mélangez 1/2 c. à thé d’eau avec quelques gouttes de colorant alimentaire. Mettez 1 tasse de noix de coco dans un sac en plastique refermable; scellez le sac. Secouez jusqu’à ce que la noix de coco soit uniformément colorée. Pour obtenir une couleur plus foncée, ajoutez quelques gouttes de plus de colorant alimentaire à la cuillérée à thé d’eau; scellez le sac et secouez pour colorer uniformément la noix de coco.