Chapeaux de garniture fouettée

Créez des sillons dans la surface de la garniture.

Avec une cuillère, prenez une pleine cuillérée de la garniture en veillant à ne pas endommager les sillons.

Faites soigneusement toucher la cuillérée de garniture à la surface du dessert. Faites glisser graduellement la garniture fouettée sur la surface en tirant la cuillère vers le haut pour former le pic du chapeau de garniture fouettée.