Fabriqués dans une usine exempte d'arachide
Questions fréquentes au sujet des produits «fabriqués dans une usine exempte d’arachide»
Q. Comment puis-je savoir si un produit M. Christie a été «fabriqué dans une usine exempte d’arachide»?
R. Les produits
M. Christie ainsi fabriqués porteront sur le devant de l’emballage externe et sur les sachets individuels un message-éclair en rouge à cet effet.
Q. Tous les produits M. Christie sont-ils fabriqués dans une usine exempte d’arachide?
R. Non. Seulement les
Snak Paks M. Christie portant sur le devant de l’emballage externe et sur les sachets individuels un message-éclair en rouge à cet effet. Tous les produits et formats
M. Christie ne sont pas nécessairement fabriqués dans une usine exempte d’arachide. Vous devez toujours lire l’étiquette attentivement.
Q. Pourquoi les différents formats de P'tits Oursons Graham au miel, de la Ménagerie de Barnum et des Mini Pépites de chocolat de M. Christie ne portent-ils pas le message-éclair «fabriqués dans une usine exempte d’arachide»?»?
R. Ces produits ne portent pas le message-éclair parce qu’ils sont fabriqués dans une usine différente.
Q. Comment peut-on s’assurer que notre usine est exempte d’arachide?
R. Pour faire cette allégation, nous avons mis en place des mesures rigoureuses de contrôle des allergènes dont :
Aucun ingrédient à base de noix ou d’arachide ne peut être utilisé dans l’usine. La noix de coco utilisée dans cette usine n’est pas considérée comme un allergène. La noix de coco n’est pas considérée comme une noix puisqu’elle est la graine d’un fruit et ne provient pas d’un arbre. Cette définition est conforme aux normes de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) dont nous suivons les directives en matière d’étiquetage et de définition des arachides et noix telles que :
1. Arachides
2. Noix (amandes, noix du Brésil, cajous, noisettes [avelines], noix de macadamia, pacanes, pignons, pistaches, noix de Grenoble)
Une vérification des fournisseurs nous garantit que leurs produits sont exempts d’arachide et de noix avant de pénétrer dans notre usine.
Tous les employés subissent une formation relative aux allergènes.
Il est interdit aux employés d’apporter dans l’usine des articles contenant des arachides ou des noix.
Ingrédients et produits finis sont constamment soumis à des tests.
Notre programme a été conçu avec l’aide d’un spécialiste externe.
Q. Pourquoi les Snak Pak Mini OREO M. Christie ne portent-ils pas le message-éclair «fabriqués dans une usine exempte d’arachide»?
R. Parce que les Snak Pak Mini OREO M. Christie sont fabriqués dans une usine différente.
Q. Pourriez-vous me fournir une liste de vos produits exempts d’arachide?
R. Nous ne voudrions pas qu’une personne ait en sa possession une liste désuète et s’abstienne de lire les étiquettes; c’est pourquoi nous ne sommes pas en mesure de fournir une telle liste. Nous vous recommandons de toujours lire la liste des ingrédients.
Tous les produits de M. Christie fabriqués dans une usine exempte d’arachide porteront sur le devant de l’emballage externe et sur les sachets individuels un message-éclair en rouge spécifiant que le produit a été fabriqué dans une usine exempte d’arachide.
Pour plus d’information concernant nos produits, veuillez consulter notre site Web.
Q. Pourquoi le message-éclair déclare-t-il «fabriqué dans une usine exempte d’arachide» et non pas «fabriqué dans une usine exempte de noix»?
R. Nous ne tolérons aucun ingrédient contenant des arachides ou des noix dans notre usine; toutefois, à l’heure actuelle, il n’existe aucun test valable pour toutes les variétés de noix, mais il existe des tests spécifiques pour les arachides.
Notre message-éclair déclare «fabriqué dans une usine exempte d’arachide» parce que c’est ce que nous sommes en mesure d’évaluer.
Q. Les Snak Paks de M. Christie - ABC de Barnum contient de l'huile de poisson. Le poisson est un allergène. Pourquoi utiliser cet ingrédient dans les biscuits?
L'huile de poisson est ajoutée comme source de DHA/EPA, lesquels offrent des avantages nutritionnels. L'huile de poisson est la meilleure source de DHA/EPA. Celle que nous utilisons est raffinée et n'est pas considérée comme allergène. Les ABC de Barnum sont les seuls biscuits en Snak Paks de M. Christie contenant des DHA/EPA. Cette gamme comprend quatre autres variétés de biscuits :