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Menu de l'Action de grâce
Une dinde bien dodue et sa garniture, une onctueuse purée de pommes de terre, des arômes de cannelle et de muscade - autant de raisons de rendre grâce en cette saison festive.
Légumes grillés aux fines herbes
Dinde rôtie
Sauce aux canneberges et au brandy
Tarte à la citrouille à deux étages
Les hors-d'oeuvre
Brie farci à l'érable, aux pacanes et aux pommes
Chapeaux de champignons au crabe et au bacon
Craquelins, pommes et fromage fondu
Palmiers aux champignons et à la ciboulette
Trempette tiède au crabe
Amuse-gueule à la poire et au fromage bleu
Entrées
Dinde rôtie avec farce à la saucisse
Poulet rôti
Rôti de porc
Les mets d'accompagnement
Carottes glacées sucrées
Casserole de brocoli au fromage
Chou rouge épicé
Légumes grillés aux fines herbes
Purée de pommes de terre au fromage facile
Variantes de farce STOVE TOP
Desserts
Gelée moulée JELL-O d'Eileen
Sauce aux canneberges et au brandy
Pommes de la récolte cuites au four
Tarte à la citrouille à deux étages
Tarte aux pommes
Flans à la citrouille et à l'érable
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L'abc du rôtissage
Un guide complet pour réussir votre festin de dinde dans ses moindres détails.
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Idées décoratives pour la table
De jolis trucs qui mettront tout le monde dans l'ambiance !
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