Un des obstacles les plus courants au contrôle du poids est la confusion liée aux portions. Il est important de bien comprendre les portions afin d'observer les exigences nutritionnelles et d'adopter un régime sain. Souvent, les portions que nous consommons sont plus grosses que ce que nous croyons et sont également plus grosses que les portions recommandées par le Guide alimentaire canadien pour manger sainement. Le Guide alimentaire canadien vous donne des apports quotidiens recommandés... mais à quoi ressemblent ces quantités dans votre assiette ?
Pour connaître les quantités recommandées, utilisez vos mains pour vous aider à visualiser les portions que vous devez consommer. Par exemple, à quoi ressemble une demi-tasse de pâtes ? Regardez ces illustrations. Vos mains vous disent tout !
poing = 8 oz ou 1 tasseUn poing fermé montre une portion de 1 tasse (8 oz) d'une boisson chaude ou froide comme le Cristal Léger.
paume = 3 oz de viande La paume de la main est à peu près de la grosseur d'une portion de 3 oz (90 g) de viande cuite : poitrine de poulet, galette de hamburger, filet de poisson, longe de porc ou thon en boîte.
2 pouces = 1 c. à soupeDeux pouces collés ensemble montrent la grosseur de 1 c. de beurre d'arachide Kraft, de vinaigrette, de tartinade Cheez Whiz ou de sauce à salade Miracle Whip.
Le Guide alimentaire canadien pour manger sainement est adaptable pour une bonne raison. Chaque individu a besoin de quantités différentes. Ce que vous mangez aujourd'hui est différent de ce que vous mangerez demain en se basant sur plusieurs choses dont l'activité physique. Soyez souple et si vous avez encore faim, prenez quelque chose du groupe des fruits et légumes.