Bâtir une maison en biscuits

Décorer la maison pour les fêtes est une tâche particulièrement délicieuse… surtout lorsque la maison est fabriquée de biscuits ! Bâtie comme les maisons en pain d’épice traditionnelles, la maison de biscuits de Kraft se construit si facilement que vous pourrez créer tout un délicieux village en un rien de temps. Pour créer ces savoureux logis, vous n’avez besoin que de 8 biscuits graham, de glaçage et de votre imagination. Demandez à vos enfants de vous aider à décorer les murs, les toits et les fenêtres de votre création avec du glaçage, des bonbons et de mini-biscuits.

Glaçage royal

BATTRE 3 c. à table de poudre de meringue*, 1/2 c. à thé de crème de tartre et 6 c. à table d’eau chaude avec un mélangeur électrique à la main, à réglage élevé, jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter lentement 2 tasses de sucre en poudre, à réglage bas, jusqu’à ce que le sucre soit bien incorporé. Ensuite, battre à réglage élevé pendant environ 5 min ou jusqu’à la formation de pics durs.

TENIR le glaçage bien couvert en tout temps pour éviter qu’il durcisse. Pour le conserver pendant plusieurs heures ou du soir au lendemain, placer de la pellicule plastique directement sur le glaçage et réfrigérer. Battre au mélangeur jusqu’à ce que le glaçage soit bien consistant. Donne environ 2 1/2 tasses.

*La poudre de meringue est souvent vendue dans les magasins d’aliments en vrac et dans les magasins d’aliments-santé.

Maison en biscuits

VOUS AUREZ BESOIN DE : 8 biscuits graham carrés, 2 ½ tasses de glaçage royal (voir la recette ci-dessus), biscuits, craquelins et bonbons assortis pour la décoration.

UTILIZES 1 biscuit graham pour le plancher et 4 biscuits graham pour les murs et assemblez la maison en scellant tous les joints avec du glaçage. Pour former un support pour le toit, coupez un biscuit graham en deux à la diagonale et utilisez du glaçage pour coller les morceaux aux côtés opposés de la maison. Pour terminer la toiture, utilisez du glaçage pour fixer en place 2 biscuits de plus. Scellez bien tous les joints. Laissez la maison sécher complètement.

DÉCOREZ la maison au gré de votre imagination en utilisant ce qui vous reste de glaçage, de biscuits, de craquelins et de bonbons.

Conseils

Coupez les biscuits graham en formes et tailles désirées à l’aide d’un couteau dentelé, en faisant un mouvement de « sciage ». Un couteau sans dents risquerait de briser les biscuits.
Pour créer de délicieux bonshommes de neige, mettez un ruban autour du milieu d’une grosse guimauve Jet-Puffed. Pour fabriquer le chapeau, tranchez une boule de gomme en deux pour créer le bord du chapeau et mettez par-dessus une boule de gomme entière. Fixez le chapeau sur la guimauve avec du glaçage. Pour les yeux et les boutons, utilisez des mini-billes de bonbon ou de petits points de glaçage coloré.