PRÉP: 20 min
PRÊT: en 32 min
DONNE: 42 portions d'un biscuit chacune

Ingrédients

• 1 tasse de beurre, ramolli
• 1 tasse de cassonade tassée
• 1/2 tasse de sucre granulé
• 2 œufs
• 2 c. à thé de vanille
• 2 1/4 tasses de farine
• 1 c. à thé de bicarbonate de soude
• 1 paquet (300 g) de Brisures de chocolat mi-sucré Baker's
• 2 paquets (188 g chacun) de Cadbury Mini Eggs

ce qu'il faut faire

1. CHAUFFER le four à 375°F. Battre le beurre, la cassonade, le sucre granulé, les œufs et la vanille jusqu'à ce que la consistance soit mousseuse. Ajouter la farine et le bicarbonate de soude ; bien mélanger.

2. AJOUTER les brisures de chocolat en remuant.

3. DÉPOSER des cuillerées à soupe de pâte, espacées de 2 pouces, sur les plaques de cuisson. Enfoncer 3 Cadbury Eggs dans la pâte de chaque biscuit. Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Laisser refroidir sur la plaque de cuisson pendant 3 minutes. Retirer les biscuits et les déposer sur une grille en métal;                                                        laisser refroidir complètement.

Truc : Afin de faciliter le nettoyage, tapissez la plaque à pâtisserie de papier parchemin.