prép: 30 min, plus le temps de réfrigération
donne: 21 portions

ce qu'il vous faut

• 1 paquet (350 g) de biscuits Pépites de chocolat, finement émiettés, divisé
• 1 paquet (250 g) de fromage à la crème
• Philadelphia en brique, ramolli
• 2 paquets (8 carrés chacun) de chocolat
• mi-sucré Baker's

ce qu'il faut faire

1. Réserver 1 c. à soupe de miettes de biscuits. Mélanger le fromage à la crème et le reste de miettes de biscuits jusqu'à homogénéité. Façonner en 42 boules (de 1 po). Réfrigérer 30 min.

2. Faire fondre les carrés de chocolat selon les instructions sur l'emballage. Tremper les boules dans le chocolat fondu ; les mettre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré ou sulfurisé.

3. Saupoudrer des miettes de biscuits réservées. Réfrigérer 1 heure ou jusqu'à ce que les boules soient fermes. comment conserver les boules : Conservez-les au réfrigérateur dans un contenant hermétique.





Boules aux biscuits OREO: Remplacez les biscuits Pépites de chocolat par 1 paquet (350 g) de biscuits Oreo.

Boules aux biscuits au beurre d'arachide : Remplacez les biscuits Pépites de chocolat par 1 paquet (350 g) de biscuits à la farine d'avoine et au beurre d'arachide Pirate.