Portions:
12 petits ramequins
Prêt en:
30 min
Soumis par:
Catégorie:
amuse-gueule
Sous-catégorie: amuse-gueule
Ingrédients:
- 1 1/2 sachet de gélatine sans saveur
- 1/2 tasse d'eau
- 1 bte de crème de tomates (10 oz.)
- 1 pqt de fromage Philadelphia de Kraft (8 oz.)
- 1 tasse de céleri haché finement
- 1 tasse d'oignons hachés finement
- 1 tasse de vraie mayonnaise Kraft
- 1 bte de crevettes égouttées (4 oz.)
- Sel et poivre
Préparation
1 - Dans une petite casserole, saupoudrer la gélatine sur l'eau. Laisser ramollir pendant 2 minutes. Chauffer à feu doux en brassant délicatement jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute. Réserver.
2 - Dans une autre casserole chauffer la crème de tomates à feu moyen-doux. Ajouter le fromage à la crème et brasser jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Ajouter la gélatine réservée, le céleri, l'oignon, la mayonnaise et les crevettes et mélanger. Saler et poivrer.
3 - A l'aide d'une grosse cuillère, mettre la préparation dans un moule à aspic d'une capacité de 6 tasses (1.5 L) légèrement huilée. Couvrir le moule d'une pellicule de plastique et réfrigérer pendant environ 8 heures ou jusqu'au lendemain.
Remarques
Si vous n'avez pas de plat à aspic prendre un plat de plastique avec couvercle cela fait l'affaire.