Portions:
3 pâtés de 4 portions
Prêt en:
45 min
Soumis par:
Catégorie:
plats principaux
Sous-catégorie: bœuf
Ingrédients:
- 2 lb. de boeuf
- 1 oignon
- 2 branches de céleri
- 1 gros piment
- 1 1/2 t. de sauce chili
- 1 1/2 t. relish
- 1 1/2 t. de ketchup
- 1 fromage au choix
- 3 fonds de tarte
Préparation
Chauffer le four à 425°F. Faire cuire la viande dans un poêlon assez grand pour y accueuillir tous les ingrédients. Couper les légumes. Ajouter les légumes à la viande et bien mélanger, brasser en y incorporant la sauce chili, la relish et le ketchup. Laisser mijoter 10 minutes.
Faire 3 fonds de tarte et les remplir de ce mélange. Râper le fromage et en parsemer le dessus des mélanges. Recouvrir de pâte.
Faire cuire au four jusqu'à ce que la pâte soit dorée (entre 10 et 15 minutes).
Remarques
Pour utiliser seulement 1 fond de tarte, préparer 1/3 de la recette.
Pour un fond de tarte plus croustillant, le faire griller durant 1 à 2 minutes au four avant d'y mettre le mélange.