Thé glacé menthe et gingembre
Portions:
6 portions
Prêt en:
2 hre 15 min
Soumis par:
Catégorie:
boissons
Sous-catégorie: boissons froides
Ingrédients:
- 4 c. à soupe de feuilles de thé à la menthe
- 8-10 tranches de gingembre
- 1/2 tasse de feuilles de menthe
- 2/3 tasse de sucre
- 6 tasses d'eau
- 1 tasse de jus de citron
- tranches de gingembre et feuilles de menthe (en extra pour la présentation)
Préparation
Placer le thé, le gingembre, la menthe et le sucre dans un bol.
Dans une casserole, faire bouillir l'eau. Verser l'eau bouillante sur le mélange et laisser infuser 8 minutes.
Retirer les feuilles de thé. Ajouter le jus de citron et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.
Verser le thé dans un pichet de service en ajoutant les tranches de gingembre et les feuilles de menthe. Servir sur glaçons.
Remarques