Portions:
20 portions
Prêt en:
15 min
Soumis par:
Catégorie:
amuse-gueule
Sous-catégorie: amuse-gueule
Ingrédients:
- Pain baguette 350 gr ou
- Pain belge
- 2 tomates
- 1/2 piment jaune
- 1/2 piment vert
- 2 gousses d'ail
- 15 olives noires dénoyautées
- 1 oignon moyen
- 2 c. à table d'huile d'olive, divisé
- 1/2 tasse de Feta
- Parmesan aux fines herbes Kraft (poudre)
- 1 pincée de sel
- Mozarella
Préparation
Préchauffer le four à 375°F. Couper le pain baguette en 20 tranches, 10 tranches pour le belge. Placer au four 3 minutes de chaque côté.
Couper les légumes en morceaux, ajouter 1 c. à table d'huile, le feta égrainé ansi que la poudre de parmesan aux fines herbes et le sel.
Huiler le pain. Étendre la préparation. Recouvrir de mozzarella. Griller à "Broil".
Remarques
Il est important d'incorporer le sel à la dernière minute et réassaisonner au goût.