Torsades à la cannelle
En tête de file de nos régals inspirés par la cannelle, vous trouverez ce délicieux pain à déchirer en délicieux morceaux. C'est tout simplement le meilleur que nous ayons goûté !
Pain à la cannellePréparation: 15 minutes
Total: 1 heure
Ingrédients3/4 tasse de sucre granulé
1 c. à table de cannelle moulue
2 boîtes (340 g chacune) de biscuits de campagne réfrigérés
1/2 tasse de beurre ou de margarine, fondu, divisé
Glaçage au fromage à la crème
Philadelphia (voir l'étape 5)
Suivez simplement ces étapes faciles :
1. Préchauffez le four à 350 °F. Coupez la pâte à biscuits en quartiers avec des ciseaux.
2. Mélangez le sucre et la cannelle dans un bol moyen. Roulez les quartiers de pâte dans le sucre à la cannelle.
3. Placez la moitié des biscuits dans un moule tube à cannelures de 12 tasses. Arrosez la pâte de ¼ tasse de beurre fondu. Ajoutez par-dessus les quartiers de pâte et le beurre fondu qui restent.
4. Garnissez le pain non cuit du reste du mélange de sucre et de cannelle. Faites cuire au four pendant 40 à 45 min ou jusqu'à ce que le pain soit bien doré. Entre-temps, préparez le glaçage (ci-dessous). Laissez reposer le pain pendant 5 minutes et inversez-le ensuite sur une assiette.
5. Battez 125 g (la moitié d'un emballage de 250 g) de fromage à la crème Philadelphia, amolli, et 1/2 tasse de sucre à glacer dans un bol, au mélangeur électrique. Ajoutez 1 à 2 c. à table de lait pour obtenir la consistance désirée. Mettez le glaçage à la cuiller sur le pain chaud.
Donne 12 portions.
