Préparée à l’aide d’un simple mélange à gâteau en boîte, cette création saisissante pour les fêtes est si facile à réaliser.

Ingrédients

1 pqt (pour 2 étages) de mélange à gâteau au chocolat
1 pqt (pour 4 portions) de pouding instantané Jell-O au chocolat
1 pqt (250 g) de fromage à la crème Philadelphia, ramolli
1 tasse de sucre à glacer
1-1/2 tasse de garniture fouettée Cool Whip dégelée
1 cornet à crème glacée
1 ficelle de réglisse rouge (2 pouces)
Gelée à décorer
Sucre coloré

Suivez simplement ces étapes faciles :

1. PRÉCHAUFFER le four à 350 °F. Graisser légèrement deux moules à gâteau ronds de 9 po. Préparer la pâte à gâteau de la façon indiquée sur l’emballage. Incorporer le mélange à pouding sec. Verser le tout uniformément dans les moules préparés. Cuire de la façon indiquée sur l'emballage. Laisser refroidir pendant 10 min, démouler les gâteaux et les placer sur une grille. Refroidir complètement.

2. ENTRETEMPS, battre le fromage à la crème et le sucre à glacer dans un petit bol avec un malaxeur électrique à vitesse moyenne jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter la garniture fouettée. Mélanger jusqu’à ce que le mélange soit bien uni.

3. PLACER l’un des étages de gâteau sur un plat de service. Y tartiner un tiers du mélange de fromage à la crème. Couvrir avec l’autre étage de gâteau. Vous vous demandez comment réussir un dessus bien plat lorsque vous préparez un gâteau étagé? La façon la plus simple de le faire est simplement de renverser le gâteau sens dessus-dessous.

4. TARTINER le reste du mélange de fromage à la crème sur le dessus et les côtés du gâteau. Pour un gâteau bien uni, appliquer d’abord une fine couche de glaçage et la laisser prendre avant de continuer à glacer le gâteau.

5. DÉCORER le gâteau avec de la gelée à décorer et du sucre coloré, selon vos goûts. Pour créer un motif des fêtes simple sur tout gâteau glacé, dessiner le motif avec la gelée colorée et remplir l’intérieur du motif avec du sucre coloré. Pratiquer deux petits orifices au fond d’un cornet à crème glacée, y insérer les extrémités de la ficelle de réglisse en laissant une petite boucle. Placer le cornet près du gâteau pour qu’il ressemble à un petit crochet de boule de Noël. Mettre le gâteau au réfrigérateur.

Donne 16 portions d’une tranche (87 g) chacune.