Galettes de poisson faciles

Préparation: 10 min
Prêt en : 26 min

Cette recette rapide est idéale, car elle vous permet de combiner les ingrédients à votre gré. Remplacez le thon par du saumon, du crabe ou des crevettes, et vous obtiendrez chaque fois des galettes d'un goût différent.

Galettes de thon

Ingrédients

2 bte (170 g chacune) de thon blanc dans l’eau, égoutté
et défait en flocons
1 pqt (120 g) de mélange à farce pour poulet Stove Top
1 tasse de fromage râpé Mozza-Cheddar Kraft
1/2 tasse de carottes râpées
1/4 tasse de sauce Miracle Whip
2 c. à soupe de relish sucrée
3/4 tasse d’eau

Suivez simplement ces étapes faciles :

1. RÉUNIR vos ingrédients à l’avance. Le mélange à farce Stove Top utilisé dans la recette assure un assaisonnement parfait.

2. MÉLANGER le thon, le mélange à farce, le fromage, les carottes, la sauce, la relish et l’eau dans un bol.

3. COUVRIR le bol et réfrigérer 10 min.

4. CHAUFFER à feu moyen un grand poêlon antiadhésif vaporisé d’enduit à cuisson. Déposer dans le poêlon environ 1/3 tasse du mélange par galette, sans le surcharger. Utiliser une cuillère à crème glacée pour former des galettes de taille uniforme.

5. APLATIR délicatement les galettes avec une spatule.

6. CUIRE les galettes 3 min de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient d’un beau brun doré, en les retournant délicatement.

Donne 4 portions de 2 galettes de thon chacune.