Quoi de meilleur que les boulettes de viande ? Les nôtres ne contiennent que 4 ingrédients et sont faciles à faire ! Regardez Martin préparer nos Boulettes de viande imbattables, une sauce brune et une sauce tomate.
préparation
20 min
prêt en
38 min
portions
8 portions de 4 boulettes de viande (138 g) chacune
Ingrédients:
- 2 livres (900 g) de bœuf haché très maigre
- 1 paquet (120 g) de mélange à farce Stove Top pour poulet
- 1 tasse d' eau
- 2 œufs
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TAPISSER 2 plats (15x10x3/4 po) de papier d'aluminium ; les vaporiser d'enduit à cuisson.
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MÉLANGER la viande, le mélange à farce, l'eau et les oeufs jusqu'à homogénéité ; former 32 boulettes (1-1/2 po) d'1/4 tasse chacune. Placer 16 boulettes de viande dans chaque plat.
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CUIRE les boulettes de viande pendant 16 à 18 min ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites (160 ºF).
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MÉLANGER la moitié des boulettes de viande avec une sauce à la crème tomate-basilic ou avec une sauce brune crémeuse. (voir plus bas)
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FAIRE refroidir le reste des boulettes de viande ; les congeler pour utilisation ultérieure. (Voir plus bas)
évaluation moyenne
5
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