Envie d'un nouveau plat de pâtes? Essayez cette Casserole de pennes au poulet et aux trois fromages et personne ne sera déçu!
préparation
20 min
prêt en
43 min
portions
4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
Ingrédients:
- 1 1/2 tasse de pennes multigrains, non cuits
- 1 sac (283 g) de feuilles d’épinards nains, fraîches
- 1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, taillées en bouchées
- 1 c. à thé de feuilles de basilic séchées
- 1 1/2 tasse (1/2 d'un bocal de 700 ml) de sauce pour pâtes
- 1 2/3 tasse (1/2 d'une boîte de 796 ml) de tomates en dés, égouttées
- 1/4 tasse de tartinade de fromage à la crème Philadelphia léger
- 1 tasse de mozzarella partiellement écrémé râpé Kraft, divisé
- 2 c. à soupe de 100 % Parmesan râpé Kraft léger
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FAIRE cuire les pâtes selon le mode d'emploi sur l'emballage, en prenant soin d'ajouter les épinards à l'eau bouillante 1 minute avant la fin de la cuisson.
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ENTRE-TEMPS, faire chauffer à feu mi-vif une grande poêle antiadhésive vaporisée d'enduit à cuisson. Y déposer le poulet et le basilic; faire cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ait perdu sa teinte rosée, en remuant fréquemment. Ajouter la sauce pour pâtes et les tomates; porter à ébullition. Réduire la température à feu doux; laisser mijoter 3 minutes ou jusqu'à ce que les bouchées de poulet soient bien cuites. Incorporer la tartinade au fromage à la crème et remuer jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
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ÉGOUTTER le mélange de pâtes et d'épinards; remettre dans la casserole. Ajouter le mélange au poulet; remuer légèrement. Incorporer 1/2 tasse de mozzarella. À l'aide d'une cuillère, répartir uniformément le mélange ainsi obtenu dans un plat de cuisson carré de 2 litres ou de 8 pouces.
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CUIRE au four 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Parsemer du reste du mozzarella et du parmesan. Enfourner de nouveau et cuire 3 minutes de plus ou jusqu'à ce que les fromages aient complètement fondu.
évaluation moyenne
33
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