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Gâteau de grand-maman à la cassonade 

Nos grand-mères ont toutes une recette de dessert dont toute la famille raffole... et ce gâteau est l'un de ceux-là ! Regardez Martin recréer ce dessert d'antan qui fera le bonheur de tous.
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préparation
10 min
prêt en
1 hre 10 min
portions
16 portions de 1 morceau (91 g)

Ingrédients:

  • 1 paquet (format 2 étages) de préparation pour gâteau doré
  • 1 paquet (format 4 portions) de pouding instantané Jell-O à la vanille
  • 4  œufs
  • 2/3  tasse de crème sure
  • 2/3 tasse d' eau
  • 1/2 tasse d' huile végétale
  • 1 tasse de cassonade, tassée
  • 1 tasse de pacanes hachées
  • 2 c. à thé de sucre à glacer

  • BATTRE les 6 premiers ingrédients au batteur électrique pendant 3 min ou jusqu'à homogénéité. Ajouter la cassonade et les pacanes ; bien mélanger.
  • VERSER dans un moule cannelé de 3 litres (ou dans un moule à cheminée de 10 po) vaporisé d'enduit à cuisson.
  • CUIRE 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre du gâteau en sorte propre. Laisser refroidir le gâteau dans le moule pendant 15 min. Détacher le gâteau des parois du moule ; renverser sur une grille. Démouler et laisser refroidir complètement. Saupoudrer de sucre à glacer juste avant de servir.

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