Pâté au poulet réconfortant

Lorsqu'il commence à faire froid, préparez facilement un bon plat réconfortant, que votre famille va adorer, comme notre Pâté au poulet. Regardez Martin vous dévoiler le secret de sa sauce crémeuse.

préparation

20 min

prêt en

50 min

portions

6 portions, 1/6 du pâté (174 g) chacune

Ingrédients:

1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1 po
1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante Calorie Wise Kraft
125 g (1/2 pqt de 250 g) de tartinade de fromage à la crème Philadelphia léger en brique, en cubes
2 c. à soupe de farine
1/2 tasse de bouillon de poulet avec 25 % moins de sel
3 tasses de légumes mélangés surgelés (pois, carottes, maïs, haricots verts), dégelés et égouttés
1 croûte de tarte profonde surgelée, dégelée

CUIRE le poulet dans la vinaigrette dans une grande poêle, à feu moyen, pendant 2 min. Ajouter le fromage à la crème ; poursuivre la cuisson en remuant de 3 à 5 min ou jusqu'à ce qu'il ait fondu. Incorporer la farine et remuer jusqu'à homogénéité. Ajouter le bouillon et les légumes ; remuer. Laisser mijoter 5 min.
VERSER le mélange dans un moule à tarte profond de 9 pouces. Renverser la croûte de tarte par-dessus et donner une jolie forme au pourtour. Faire des fentes dans la pâte pour permettre à la vapeur de s'échapper.
FAIRE cuire au four 30 min ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.