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Pâtes crémeuses au basilic et au poivron rouge
préparation
10 min
prêt en
25 min
portions
4
Ingrédients:
2 tasses de
penne
au blé complet, non cuits
1 pot (300 g) de
poivrons rouges
grillés, bien égouttés
1/2 tasse (1/2 pot de 250 g) de
tartinade de fromage à la crème
Philadelphia
léger
1/2 tasse de
lait écrémé
1/2 tasse de
basilic frais
2 c. à soupe de
100 % Parmesan râpé
Kraft
léger
1 lb (450 g) de
poitrines de poulet désossées et sans peau
, coupées en bouchées
CUIRE
les pâtes en suivant les instructions sur l'emballage. Entre-temps, réduire le reste des ingrédients sauf le poulet en purée dans un mélangeur jusqu'à obtention d'un mélange lisse.
VAPORISER
une grande poêle d'enduit à cuisson. Y faire revenir le poulet pendant 3 min à feu mi-vif, en remuant fréquemment. Incorporer le mélange de poivrons et faire mijoter le tout à feu moyen pendant 5 min ou jusqu'à ce que la préparation soit bien chaude, en remuant souvent.
ÉGOUTTER
les pâtes. Les verser dans le mélange au poulet, puis remuer délicatement.
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