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Poulet grillé à la bruschetta 

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préparation
10 min
prêt en
34 min
portions
4 portions, 1 poitrine de poulet garnie (210 g) chacune

Ingrédients:

  • 4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb ou 450 g)
  • 1/4 tasse de vinaigrette Tomate confite et origan Kraft, divisée
  • 1  tomate, finement hachée
  • 1/2 tasse de 4 fromages râpés Italiano Kraft
  • 1/4 tasse de basilic frais, haché

  • RECOUVRIR la moitié de la grille du barbecue d'une grande feuille de papier d'aluminium très résistant. Entre-temps, placer le poulet dans un plat peu profond. L'arroser de 2 c. à soupe de vinaigrette. Mettre au réfrigérateur pendant 10 minutes.
  • FAIRE griller le poulet sur le côté du barbecue non couvert de papier d'aluminium pendant 6 minutes. Entre-temps, mélanger le reste de la vinaigrette, la tomate hachée, le fromage et le basilic.
  • RETOURNER le poulet; le placer sur le papier d'aluminium. Le napper du mélange à la tomate. Griller le tout pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (170 °F).

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