Raviolis italianos

Regardez bien notre vidéo pour réussir cette recette toute simple de Raviolis italianos et ses deux sauces. Vous aurez de quoi impressionner votre famille !

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préparation

1 hre

prêt en

1 hre 6 min

portions

6 portions de 6 raviolis (93 g) chacune

Ingrédients:

2 œufs entiers, battus
2 tasses de ricotta léger
1 tasse de 4 fromages râpés Italiano Kraft
72 carrés de pâte à won ton
2 jaunes d'œufs, battus

MÉLANGER les 3 premiers ingrédients. Badigeonnez les bords des carrés de pâte à won ton des jaunes d'œuf. Déposer 1-1/2 c. à thé du mélange au fromage au centre de chaque carré. Plier les carrés en deux en diagonale. Presser les côtés pour fermer les raviolis.
PLACER 36 raviolis dans un récipient hermétique. Les congeler pour une utilisation ultérieure. Cuire le reste des raviolis, par tournée, dans une casserole d'eau bouillante pendant 2 à 3 min ou jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface.
ÉGOUTTER les raviolis. Les placer dans un grand bol. Y ajouter de la sauce tomate au bacon ou de la sauce tomate à la crème (voir les trucs). Bien mélanger le tout pour enrober les raviolis de sauce.