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Casserole de pennes au poulet et aux trois fromages 

Envie d'un nouveau plat de pâtes? Essayez cette Casserole de pennes au poulet et aux trois fromages et personne ne sera déçu!
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préparation
20 min
prêt en
43 min
portions
4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

Ingrédients:

  • 1 1/2 tasse de pennes multigrains, non cuits
  • 1 sac (283 g) de feuilles d’épinards nains, fraîches
  • 1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, taillées en bouchées
  • 1 c. à thé de feuilles de basilic séchées
  • 1 1/2 tasse (1/2 d'un bocal de 700 ml) de sauce pour pâtes
  • 1 2/3 tasse (1/2 d'une boîte de 796 ml) de tomates en dés, égouttées
  • 1/4 tasse de tartinade de fromage à la crème Philadelphia léger
  • 1 tasse de Mozzarella partiellement écrémé râpé Kraft, divisé
  • 2 c. à soupe de 100 % Parmesan râpé Kraft léger

  • FAIRE cuire les pâtes selon le mode d'emploi sur l'emballage, en prenant soin d'ajouter les épinards à l'eau bouillante 1 minute avant la fin de la cuisson.
  • ENTRE-TEMPS, faire chauffer à feu mi-vif une grande poêle antiadhésive vaporisée d'enduit à cuisson. Y déposer le poulet et le basilic; faire cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ait perdu sa teinte rosée, en remuant fréquemment. Ajouter la sauce pour pâtes et les tomates; porter à ébullition. Réduire la température à feu doux; laisser mijoter 3 minutes ou jusqu'à ce que les bouchées de poulet soient bien cuites. Incorporer la tartinade au fromage à la crème et remuer jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
  • ÉGOUTTER le mélange de pâtes et d'épinards; remettre dans la casserole. Ajouter le mélange au poulet; remuer légèrement. Incorporer 1/2 tasse de mozzarella. À l'aide d'une cuillère, répartir uniformément le mélange ainsi obtenu dans un plat de cuisson carré de 2 litres ou de 8 pouces.
  • CUIRE au four 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Parsemer du reste du mozzarella et du parmesan. Enfourner de nouveau et cuire 3 minutes de plus ou jusqu'à ce que les fromages aient complètement fondu.

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