Ingrédients

1 lb (450 g) de boeuf haché maigre
2 tasses de purée de pommes de terre chaude
60 g (le quart d’un pqt de 250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, coupé en cubes
1 tasse de fromage râpé Mozza-Cheddar Kraft, divisée
2 gousses d’ail, hachées
4 tasses de légumes mélangés surgelés, dégelés
1 tasse de sauce au boeuf

Suivez simplement ces étapes faciles :

1. CHAUFFER le four à 375 °F. Dorer la viande dans une grande poêle. Égoutter.

2. MÉLANGER bien la purée de pommes de terre avec le fromage à la crème, 1/2 tasse de fromage râpé et l’ail.

3. INCORPORER les légumes et la sauce à la viande.

4. DÉPOSER le mélange à la viande au fond d’un moule carré de 9 pouces.

6. SAUPOUDRER la 1/2 tasse de fromage râpé qui reste sur le dessus. Cuire au four 20 min, ou jusqu’à ce que le pâté chinois soit bien chaud.

Donne 6 portions de 1/6 de la recette chacune.

RACCOURCI : Remplacez la purée de pommes de terre fraîche par une purée instantanée. Préparez celle-ci en suivant les instructions sur la boîte, mais sans utiliser de lait.