préparation:10 min |
prêt en : 4 hre | portions: 12
Ingrédients:
- 4 sablés STYLE DE VIE PEEK FREANS, écrasés
- 1 paquet (250 g) de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA léger en brique, ramollie
- 1 tasse de fromage cottage faible en gras
- 3 c. à soupe de sucre
- 1/4 c. à thé de vanille
- 1/4 tasse de crème sure faible en gras
- 1 c. à thé de fécule de maïs
- 1 œuf
- 2 c. à soupe de confiture de framboises Pure KRAFT
DÉPOSER une coupelle de papier au fond de chacune des 12 alvéoles d’un moule à gâteaux au fromage miniatures ou d'un moule à muffins. Couvrir le fond des coupelles de miettes de sablés. Battre le fromage à la crème, le fromage cottage, le sucre et la vanille au batteur électrique, dans un bol moyen, jusqu'à homogénéité. Ajouter la crème sure et la fécule ; bien mélanger. Ajouter l'œuf ; battre juste assez pour mélanger. Répartir la pâte dans les coupelles.
CUIRE au four 30 min, ou jusqu'à ce que les centres commencent à prendre. Laisser complètement refroidir. Réfrigérer 3 h. Démouler les mini-gâteaux juste avant de servir ; jeter les coupelles de papier. Placer les mini-gâteaux sur une assiette de service.
METTRE la confiture dans un bol allant au micro-ondes et chauffer au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 25 s ou jusqu'à ce que la confiture soit chaude. Verser sur les mini-gâteaux.
