Côtelettes de porc en sauce à l'italienne

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préparation

10 min

prêt en

30 min

portions

4 portions de 1/4 de recette (337 g) chacune

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Ce qu'il vous faut

4 côtelettes de porc non désossées (1 1/2 lb ou 675 g), de 3/4 po d'épaisseur

2 tasses de légumes surgelés mélangés (carottes, maïs, haricots verts, pois)

1 c. à thé de feuilles d'origan séchées

1/4 tasse de vinaigrette Balsamique Calorie-Wise Kraft

1 boîte (19 oz ou 540 ml) de tomates en dés à l'italienne, égouttées

1/2 tasse de Mozzarella partiellement écrémé râpé Kraft

Ce qu'il faut faire

CHAUFFER une grande poêle vaporisée d'enduit à cuisson à feu mi-vif. Mettre les côtelettes et les légumes dans la poêle; les faire cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que le dessous des côtelettes soit doré. Tourner les côtelettes.

ASSAISONNER des feuilles d'origan, puis ajouter la vinaigrette et les tomates. Porter à ébullition; couvrir. Laisser mijoter à feu doux 12 minutes ou jusqu'à ce que les côtelettes soient bien cuites (160 °F), en remuant les légumes de temps en temps.

PARSEMER de fromage.

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Présentation suggérée

Accompagnez les côtelettes de 2 2/3 tasses de riz blanc à grain long, cuit et chaud. (Remarque : L'information nutritionnelle ne tient pas compte du riz.)

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excellent , facile à faire et rapide, je l'ai fait avec des côtelettes plus minces et comme je n'avais pas de vinaigrette balsmique j'ai remplacé par de la vinaigrette aux tomates séchées et 1/4 tasse de vin rouge
posté par un-e cuisinier-ère | le 1/27/2013

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Recette très facile à faire et délicieuse.
posté par un-e cuisinier-ère | le 4/24/2012

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vraiment très bon!!!
posté par crazysmooky | le 4/2/2012

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Mes enfants ont trouve ca ordinaire. pas trop de gout.
posté par caroline2367 | le 6/29/2011

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J'ai fais doré les côtelletes avant de mettre les légumes sinon ça va pas bien. J'ai mis de la vinaigrette italienne légère car je n'avais pas la vinaigrette indiqué. Accompagné de pâte, riz, patate, salade, légumes vapeur. Très bon
posté par GuylaineM01 | le 6/15/2011

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Très bon! j'ai mis des brocolis,des choux de bruxelle et des champignons à la place des légumes congelés et tout le monde a apprécié. Cette recette est idéal pour passer quelques légumes oublier dans le frigo!
posté par lynn_lariviere26 | le 10/31/2010

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Délicieux comme recette et rapide à faire...!!!!
posté par claudine67 | le 1/4/2009