Notre meilleur gâteau étagé au chocolat fondant de tous les temps

PRÉCHAUFFER le four à 350 °F.

HACHER 2 onces de chocolat. Mélanger la préparation pour gâteau, le pouding, les oeufs, la crème sure, l'huile et l'eau jusqu'à ce qu'ils soient homogènes. Incorporer le chocolat haché. Verser le mélange dans 2 moules ronds de 9 po vaporisés d'un enduit à cuisson.

CUIRE au four de 30 à 35 min ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre des gâteaux en ressorte propre. Laisser refroidir dans les moules 10 min; démouler sur des grilles. Laisser refroidir complètement.

CHAUFFER le Cool Whip et le chocolat qui restent au micro-ondes, dans un bol conçu pour cet usage, à intensité MOYENNE, 1 1/2 min ou jusqu’à ce que le chocolat ait fondu et que le mélange soit homogène, en remuant après 1 min de cuisson. Laisser reposer 15 min pour que le mélange épaississe.

EMPILER les étages de gâteau sur une assiette, en glaçant chaque étage ainsi que les côtés du mélange à base de Cool Whip. Garnir des amandes.