Bagatelle au dulce de leche

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préparation

30 min

prêt en

2 hre 30 min

portions

16 portions de 3/4 de tasse (175 ml) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1 tasse d' eau bouillante

1 paquet (85 g) de poudre pour gelée Jell-O à la fraise

1 paquet (600 g) de fraises entières surgelées

2 paquets (4 portions chacun) de pouding instantané Jell-O à la vanille

3 tasses de lait froid

3 tasses de garniture fouettée Cool Whip décongelée, divisée

1/2 tasse de dulce de leche (confiture de lait)

1 paquet (390 g) de gâteau quatre-quarts, coupé en cubes de 1 pouce

1/4 tasse de brandy

1 carré de chocolat noir 70 % cacao Baker's Suprême, taillé en copeaux

Ce qu'il faut faire

DANS un grand bol, ajouter l'eau bouillante à la poudre pour gelée; remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute. Incorporer les fraises; réserver. Dans un moyen bol, battre les mélanges de pouding et le lait à l'aide d'un fouet pendant 2 minutes; incorporer 1 tasse de garniture fouettée Cool Whip.

CUIRE le dulce de leche au four à micro-ondes, dans un bol allant au micro-ondes, à intensité ÉLEVÉE de 20 à 30 secondes ou jusqu'à ce que le dulce de leche soit assez liquide pour être versé. Placer la moitié du gâteau dans un grand bol de service transparent; l'arroser de la moitié du brandy. Couvrir de couches du mélange aux fraises et du mélange de pouding; arroser d'un filet de dulce de leche.

COUVRIR du reste du gâteau, du brandy, du mélange de fraises, du mélange de pouding et de la garniture fouettée Cool Whip. Garnir de copeaux de chocolat. Réfrigérer pendant 2 heures.

conseils des cuisines kraft

Savoir-faire – Pour faire des copeaux de chocolat

Déballez le carré de chocolat, en le laissant sur le papier. Faites-le cuire au four à micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 10 secondes ou jusqu'à ce que vous puissiez maculer votre pouce de chocolat. Tenez fermement le carré de chocolat, le dessous vers le haut, entre le pouce et les doigts d'une main. Passez doucement un économe sur le dessous du carré afin qu'une mince couche de chocolat courbe se détache du carré. Pour obtenir de plus petits copeaux, utilisez la même technique en passant l'économe sur l'un des côtés du carré de chocolat. Réfrigérez les copeaux jusqu'à leur utilisation. Utilisez un cure-dent pour ramasser les copeaux et pour les disposer sur le dessus du dessert comme désiré.

Substitut

Remplacez le dulce de leche par une sauce au caramel ou au caramel écossais.

Remarque

La bagatelle peut être réfrigérée jusqu'à 8 heures avant d'être servie.