Savoir-faire - Comment retirer les barres du moule
Passer un couteau à légumes le long des parois du moule afin d'en détacher le dessert. Sortir le dessert du moule. Le placer sur une planche à découper, puis le couper en barres.
Savoir-faire - Mode de conservation
Conservez les barres dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours au plus avant de les servir.
Pour d'autres recettes de desserts simplement superbes, visitez
www.zonedessert.ca.