CHAUFFER le barbecue à feu mi-vif. Mélanger la vinaigrette et la sauce soya. Mettre le bifteck dans un plat peu profond et verser dessus 2 c. à soupe du mélange de vinaigrette; tourner pour l'enrober. Laisser reposer 10 min.
ENTRE-TEMPS, faire des petits trous dans le fond d'un moule en aluminium jetable; mettre de côté. Piquer les pommes de terre à la fourchette, puis cuire au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE 10 min. Mettre les pommes de terre dans le moule en aluminium. Ajouter les asperges et le romarin. Verser le reste du mélange de vinaigrette sur les légumes; mélanger pour enrober.
ÔTER le bifteck de la marinade; jeter la marinade. Placer le bifteck, le moule en aluminium et le maïs sur la grille du barbecue. Griller 15 min ou jusqu'à ce que le bifteck soit à point (160 °F) et les légumes, tendres; retourner le bifteck et le maïs et remuer les légumes après 8 min de cuisson. (La cuisson noircira les enveloppes du maïs.)