Bifteck mariné à l'italienne

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5 min

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50 min

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4 portions, 1/4 de la recette (149 g) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1/2 tasse de vinaigrette Italienne piquante Kraft

2 biftecks de surlonge, désossés (1 lb ou 450 g)

1/2 tasse de sauce barbecue Bull's-Eye Bold Original

Ce qu'il faut faire

VERSER la vinaigrette sur les biftecks dans un plat de verre peu profond; retourner les biftecks pour bien les en enrober. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes.

CHAUFFER le barbecue à feu mi-vif. Retirer les biftecks de la marinade et jeter la marinade.

FAIRE griller les biftecks de 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits à point (160 °F). Badigeonner les biftecks de la sauce barbecue. Retirer les biftecks du barbecue; laisser reposer pendant 10 minutes. Pour servir, couper à la diagonale, contre la fibre, en tranches minces.

conseils des cuisines kraft

Présentation suggérée

Pour un délicieux repas santé estival, servez ce bifteck grillé avec des plats d'accompagnement santé, tels que des légumes grillés et une salade verte.

Prenez de l'avance

Mettez le bifteck dans un grand sac refermable allant au congélateur. Ajoutez la vinaigrette et scellez le sac. Conservez au congélateur jusqu'à 2 mois. Faites décongeler au réfrigérateur; grillez comme indiqué. La viande macérera pendant la décongélation.