Bifteck Stroganoff au VELVEETA

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kraft

recette de: kraft

ce qu’il vous faut

2 c. à thé d' huile de canola

1-1/4 lb de bifteck de flanc de bœuf, tranché mince contre le grain

1 oignon moyen tranché

1 tasse d' eau

1 bte (10 oz liq./284 mL) de bouillon de poulet réduit en sodium

3 tasses de nouilles aux œufs larges, non cuites

250 g de produit de fromage fondu Velveeta, coupé en morceaux (env. 1-1/2 tasse)

1-1/2 tasse de haricots verts surgelés

1/2 tasse de crème sure réduite en matières grasses

ce qu’il faut faire

CHAUFFER l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu mi-vif. Ajouter le bifteck et l'oignon; cuire en remuant, 4 min ou jusqu'à ce que le bifteck ne soit plus rose.

INCORPORER l'eau et le bouillon. Porter à ébullition. Ajouter les nouilles; porter de nouveau à ébullition. Baisser la chaleur à feu mi-doux; cuire 7 min ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres, en remuant souvent.

AJOUTER le Velveeta et les haricots; cuire jusqu'à ce que le Velveeta soit complètement fondu et que le mélange soit homogène, en remuant souvent. Incorporer la crème sure juste au moment de servir.