Biscuits à l'avoine et au mélange montagnard

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préparation

15 min

prêt en

27 min

portions

3 douzaines ou 36 portions, 1 biscuit (20 g) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1/2 tasse d' huile de canola

3/4 tasse de succédané de sucre ayant l'aspect de la cassonade

1 œuf

1 c. à thé de vanille

1 tasse de farine de blé entier

1/2 c. à thé de bicarbonate de soude

1/4 c. à thé de sel

1 tasse d' avoine à l'ancienne

1/2 tasse de Délices de la Nature Mélange montagnard – Raisins secs, amandes, graines de citrouille, pacanes et abricots, haché

Ce qu'il faut faire

CHAUFFER le four à 350 °F.

BATTRE l'huile et le succédané de sucre dans un grand bol, au batteur électrique, jusqu'à homogénéité. Ajouter l'œuf et la vanille ; bien mélanger.

MÉLANGER la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter au mélange liquide ; battre jusqu'à homogénéité. Incorporer le reste des ingrédients. Laisser tomber la pâte par cuillerées à thé sur des plaques à pâtisserie, à 1 po d'intervalle.

CUIRE au four de 10 à 12 min ou jusqu'à ce que le centre des biscuits soit à peine ferme. Laisser refroidir sur les plaques pendant 3 min. Transférer sur des grilles et laisser refroidir complètement.