Une touche d'éclat
Personnalisez ces biscuits en ajoutant 1/2 tasse de raisins secs, d'abricots secs hachés ou de canneberges séchées à la pâte.
Savoir-faire - Comment rendre la pâte plus facile à manipuler
La pâte de ces biscuits est très molle. Pour qu'elle soit plus facilement manipulable, réfrigérez-la 30 min avant de la façonner en boules et, au moment d'aplatir les biscuits, passez votre fourchette dans la farine pour empêcher qu'elle ne colle.