CHAUFFER le four à 350 °F.
BATTRE le beurre et la cassonade au batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient crémeux. Ajouter l'œuf et le zeste d'orange; battre pour bien mélanger.
INCORPORER la farine et la poudre à pâte; bien mélanger. Incorporer les céréales. Déposer la pâte par cuillerées à soupe rases sur une plaque non graissée.
CUIRE au four 12 min ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Laisser sur la plaque 2 min avant de retirer les biscuits et les placer sur une grille pour refroidir.