Biscuits pastel JELL-O

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préparation

15 min

prêt en

25 min

portions

3 douzaines ou 18 portions de 2 biscuits (36 g) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1-3/4 tasse de farine

1/2 c. à thé de poudre à pâte Magic

3/4 tasse de beurre ramolli

1/2 tasse de sucre

1 paquet (85 g) de poudre pour gelée Jell-O à la fraise, divisé

1 œuf

1 c. à thé de vanille

Ce qu'il faut faire

CHAUFFER le four à 400°F.

MÉLANGER la farine et la poudre à pâte. Battre le beurre dans un grand bol, au batteur électrique, jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Ajouter progressivement le sucre jusqu'à obtention d'une texture légère et mousseuse. Réserver 2 c. à soupe de poudre pour gelée. Incorporer le reste de la poudre au mélange. Ajouter l'œuf et la vanille ; bien mélanger. Incorporer progressivement les ingrédients secs en battant jusqu'à homogénéité.

FAÇONNER la pâte en boules de 1 po. Les placer à 2 po d'intervalle sur des plaques à pâtisserie non graissées. Aplatir avec le fond d'un verre propre. Parsemer légèrement du reste de la poudre pour gelée.

CUIRE les biscuits au four pendant 8 à 10 min ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Laisser refroidir sur des plaques à pâtisserie pendant 1 min. Transférer sur des grilles et laisser refroidir complètement.

conseils des cuisines kraft

Une touche d'éclat

Préparez une deuxième recette avec de la poudre pour gelée Jell-O à la lime. Disposer les biscuits à la lime et les biscuits à la fraise sur la même assiette pour créer un assortiment festif.

Le savoir-faire de la cuisine

Pour aplatir facilement les biscuits, pressez simplement le verre dans du sucre granulé après avoir aplati chaque biscuit. Le sucre empêchera la pâte de coller au fond du verre et rendra les biscuits cuits brillants.

Substitut

Utilisez la saveur de poudre pour gelée Jell-O de votre choix.