DISSOUDRE dans un grand bol 2 pqt (85 g chacun) de poudre pour gelée Jell-O à la canneberge, ou autre saveur de couleur rouge, dans 1 tasse d'eau bouillante. Incorporer 2 pots (250 g chacun) de tartinade au fromage à la crème Philadelphia en battant au batteur électrique jusqu'à consistance lisse. Ajouter graduellement la gelée dissoute en battant sans arrêt jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

AJOUTER 1 pot (1 L) de garniture fouettée Cool Whip et quelques cuillerées de Sauce aux canneberges et au brandy*. Verser dans un bol de 3 L tapissé d'une pellicule de plastique.

MÉLANGER 30 biscuits Oreo écrasés finement avec 1/4 tasse de beurre fondu. Parsemer sur le dessus de la gelée. Couvrir et réfrigérer jusqu'au lendemain. Démouler sur une assiette de service; retirer la pellicule de plastique. Garnir de biscuits Oreo écrasés additionnels ou arroser de chocolat blanc Baker's fondu.