Boule de fromage festive repensée

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préparation

15 min

prêt en

1 hre 15 min

portions

24 portions de 2 c. à s. (30 ml) de tartinade+2 morceaux de céleri (10 g)+2 craquelins (7 g)

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

2 pqt (250 g chacun) de tartinade de fromage à la crème Philadelphia léger en brique

1/2 tasse de mozza-cheddar râpé Kraft léger

1 c. à soupe de poivron rouge finement haché

1 c. à soupe d' oignon vert finement haché

2 c. à thé de moutarde de Dijon

1/2 tasse de persil frais finement haché

12 branches de céleri, coupées en quartiers sur la largeur

Craquelins Ritz au blé entier

Ce qu'il faut faire

BATTRE la tartinade de fromage à la crème et le fromage râpé dans un petit bol au mélangeur jusqu'à homogénéité.

AJOUTER les 3 ingrédients suivants ; bien mélanger. Réfrigérer le tout une heure.

FORMER des boulettes et les rouler dans le persil. Servir les boulettes de fromage avec le céleri et les craquelins.

conseils des cuisines kraft

Présentation suggérée

Coupez le reste du poivron rouge en morceaux ; les servir avec les boules de fromage.

Prenez de l'avance

La boule de fromage peut être réfrigérée pendant 24 heures au plus.

Comment réinventer

Nous avons remanié cette recette de trempette en utilisant des fromages allégés, en éliminant les noix et en utilisant des craquelins au blé entier. Ces changements permettront d'éliminer 80 calories et 9 g de gras, dont 4,5 g de graisses saturées, par portion.