Souper

Boulettes au magma de fromage

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préparation

10 min

prêt en

24 min

portions

4 portions d'un sandwich (202 g) chacune

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kraft

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Ce qu'il vous faut

1 lb (450 g) de bœuf haché maigre

6 biscuits Ritz, écrasés fin (env. 1/4 tasse)

1/4 tasse de 100 % Parmesan râpé Kraft

3/4 tasse de sauce pour pâtes, divisés

50 g (1/4 d'un paquet de 200 g) de cheddar fort Cracker Barrel, en 12 cubes

4 petits pains à hot dog

Ce qu'il faut faire

CHAUFFER le four à 400 °F.

MÉLANGER la viande avec les miettes de craquelins, le parmesan et 1/4 de tasse de sauce pour pâtes. Façonner 12 boulettes (utiliser environ 2 c. à soupe du mélange de viande pour chacune).

PLACER dans un plat peu profond allant au four vaporisé d'enduit à cuisson, en laissant 2 po entre les boulettes. Enfoncer 1 cube de fromage au centre de chaque boulette.

CUIRE 14 min ou jusqu'à ce que les boulettes soient bien cuites (temp. interne : 160 °F). Entre-temps, dans un petit bol allant au micro-ondes, chauffer le reste de la sauce au micro-ondes, à intensité ÉLEVÉE, pendant 30 sec ou jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude ; répartir dans les petits pains. Garnir de boulettes de viande.

conseils des cuisines kraft

Variante

Omettre les petits pains. Servez les boulettes avec la sauce sur vos pâtes favorites.

Vie saine

Bonne nouvelle ! Vous pouvez éliminer 80 calories et 8 g de matières grasses (y compris 3 g de matières grasses saturées) de chaque portion en préparant la recette avec du bœuf haché très maigre, des Ritz avec 30 % moins de matières grasses, du fromage râpé 100 % parmesan Kraft Léger et du cheddar Cracker Barrel Léger – fait avec du lait 2 %.