Savoir-faire préparer des boulettes de viande de grosseur uniforme
Préparez le mélange de viande comme indiqué et façonnez en rouleau. Coupez le rouleau en deux. Puis coupez en deux de nouveau. Continuez à couper chaque morceau en deux jusqu'à ce que vous obteniez 16 morceaux égaux. Puis, façonnez chaque morceau en boulette.