Brochettes de poulet au gril

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10 min

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2 hre 17 min

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kraft

recette de: kraft

ce qu’il vous faut

1/3 tasse d' eau chaude

1/4 tasse de Sauce BBQ Kraft Originale

1/4 tasse de beurre d'arachide Kraft

1/4 tasse de sauce soya légère

1/4 tasse de coriandre hachée

2 c. à soupe de moutarde

1/8 c. à thé de piment rouge moulu (piment de Cayenne)

1 lb de demi-poitrines de poulet, coupées en 12 lanières fines

ce qu’il faut faire

FOUETTER dans un bol moyen l'eau, la sauce barbecue, le beurre d'arachide, la sauce soya, la coriandre, la moutarde et le piment de Cayenne.

VERSER la moitié du mélange dans un grand sac de plastique refermable. Ajouter le poulet; sceller le sac. Secouer délicatement pour enrober le poulet. Laisser mariner de 1 à 2 heures au réfrigérateur. Réfrigérer le reste de la marinade, qui servira de trempette.

CHAUFFER le barbecue à feu mi-élevé. Enfiler le poulet en ruban sur 12 brochettes; jeter toute marinade qui reste dans le sac.

GRILLER de 5 à 7 min. ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Servir avec la sauce trempette réservée.