Brochettes de poulet grillées à la grecque

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préparation

10 min

prêt en

40 min

portions

8 portions, 2 brochettes (99 g) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1/2 tasse de vinaigrette Grecque avec féta et origan Calorie-Wise Kraft

2 c. à soupe de sauce Miracle Whip Calorie Wise

1-1/2 lb (675 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes d'un pouce

1 oignon rouge, coupé en petits quartiers

1 citron, coupé en deux

Ce qu'il faut faire

MÉLANGER la vinaigrette et la sauce Miracle Whip; verser sur le poulet, dans un bol en verre. Remuer pour bien enrober le poulet. Laisser macérer au réfrigérateur pendant 20 min.

CHAUFFER le barbecue à feu mi-vif. Retirer le poulet de la marinade ; jeter la marinade. Enfiler le poulet et les oignons en alternant sur 16 brochettes.

FAIRE griller les brochettes de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, en les retournant de temps à autre. Entre-temps, placer le citron à côté des brochettes, face coupée sur la grille du barbecue.

ARROSER les brochettes de jus de citron juste avant de servir.

conseils des cuisines kraft

Présentation suggérée

Servir avec une salade verte et un petit pain de blé entier.

Le savoir-faire de la cuisine

Pour extraire plus de jus des citrons et autres agrumes, faites-les chauffer au micro-ondes pendant 30 secondes, à intensité ÉLEVÉE, avant de les presser.