MÉLANGER le brocoli et le poivron dans un bol allant au micro-ondes ; couvrir de papier ciré. Cuire au micro-ondes, à intensité ÉLEVÉE, pendant 3 min.
AJOUTER la vinaigrette ; mélanger légèrement. Couvrir et cuire au micro-ondes de 1 à 2 min ou jusqu'à ce que les légumes soient à peine tendres.
INCORPORER les arachides.