Propos culinaires
Les brownies et les barres simples se congèlent bien. Assurez-vous de les laisser refroidir complètement avant de les congeler. Pour obtenir les meilleurs résultats, ne coupez pas les brownies ou les barres avant de les congeler. Enveloppez-les dans de la pellicule plastique, puis dans du papier d'aluminium, en serrant bien. Congelez-les jusqu'à 3 mois. Laissez-les décongeler à la température ambiante avant de les couper.