MÉLANGER des parts égales de sauce barbecue Kraft à l'oignon et de vin rouge, avec quelques cuillerées de moutarde de Dijon.
MARINER du bifteck de surlonge dans le mélange dans un contenant plat ou un sac de plastique refermable au réfrigérateur, pendant au moins 1 heure ou préférablement jusqu'au lendemain.
GRILLER à feu vif jusqu'à ce que le bifteck soit bien cuit.
