Bœuf et bok-choy en toute simplicité

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1 lb (450 g) de bifteck de surlonge désossé

2 c. à soupe (30 ml) de fécule de maïs

1/4 tasse (60 ml) de vinaigrette Asiatique au sésame Kraft

1 c. à thé (5 ml) de zeste d’orange

4 tasses (1 L) de chou chinois (bok-choy)

Ce qu'il faut faire

MÉLANGER la viande et la fécule de maïs. Dans un bol distinct, mélanger la vinaigrette et le zeste d'orange.

FAIRE chauffer 2 c. à soupe (30 ml) du mélange à la vinaigrette dans une poêle moyenne posée sur feu mi-vif. Ajouter la viande; faire cuire en remuant pendant 3 min.

AJOUTER le chou chinois et le reste du mélange à la vinaigrette; faire cuire en remuant pendant 2 min ou jusqu'à ce que le chou et la viande soient bien enrobés et bien chauds.