Bœuf et nouilles aux arachides à l'orientale

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préparation

15 min

prêt en

30 min

portions

2 portions, 2-1/4 tasses (550 ml) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

110 g de spaghettis, brisés en deux, non cuits

1-1/2 tasse de pois Sugar snap

1/2 poivron rouge, en lanières

2 c. à soupe de vinaigrette Catalina Calorie-Wise Kraft

1/2 lb (225 g) de bifteck de surlonge de boeuf, désossé et paré, coupé en lanières fines

1 c. à soupe de beurre d'arachide Kraft

1 c. à soupe de sauce soya légère

2 oignons verts tranchés

2 c. à soupe d' arachides non salées

Ce qu'il faut faire

CUIRE les spaghettis dans une grande casserole, en suivant le mode d'emploi sur l'emballage, en omettant le sel et en ajoutant les pois et le poivron rouge 2 min avant la fin de la cuisson.

ENTRE-TEMPS, chauffer la vinaigrette dans une grande poêle à feu mi-vif. Ajouter la viande ; faire sauter 3 min ou jusqu'à cuisson « à point ». Ajouter le beurre d'arachide et la sauce soya ; faire sauter 1 min ou jusqu'à ce que la sauce épaississe.

ÉGOUTTER les spaghettis et les légumes. Ajouter à la poêle avec les oignons ; remuer pour enrober. Parsemer d'arachides.