Bœuf et pâtes avec légumes frais

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kraft

recette de: kraft

ce qu’il vous faut

1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante Kraft

1/4 tasse de sauce soya

1 lb (450 g) de bifteck de surlonge de bœuf maigre et désossée, en lanières

2 gousses d' ail, hachées finement

2 tasses de pois Sugar snap, coupés en deux

1 poivron jaune, en lanières

1 tomate, hachée

1/4 tasse de coriandre fraîche ou de persil frais, haché

450 g (1/2 pqt de 900 g) de spaghettinis, cuits et égouttés

ce qu’il faut faire

MÉLANGER la vinaigrette et la sauce soya.

CHAUFFER une grande poêle antiadhésive à feu mi-vif. Ajouter les lanières de bœuf, l'ail et 1 c. à soupe du mélange à base de vinaigrette; cuire 3 min ou jusqu'à ce que le bifteck soit à peine rose au centre. Déposer sur une assiette; mettre de côté.

AJOUTER dans la poêle les pois Sugar snap, le poivron jaune et le reste du mélange à base de vinaigrette; cuire en remuant pendant 3 min ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants. Remettre le bifteck dans la poêle; faire sauter pendant 1 min. Retirer du feu; incorporer la tomate et la coriandre. Servir sur des pâtes cuites et chaudes.