CHAUFFER le gril du four. Placer les galettes côte à côte sur un gril-lèchefrite. Faire cuire 5 min sous le gril.
TOURNER les galettes; garnir avec les tomates et les fromages.
FAIRE griller 3 à 5 min de plus, ou jusqu'à ce que les galettes soient à point (température interne de 160 °F) et que le fromage ait fondu. Servir sur les pâtes.